COFFEE

カリタのナイスカットミルを手に入れたので、毎回挽きたてが飲めるようになりました。

今回淹れるコーヒーはグアテマラ。


適当な量の豆を入れて、


スイッチを入れるとすぐに挽けます。


ペーパードリップで淹れるので、挽き具合は中挽きにしています。


ステンレスカップでも周りに粉が結構付くので、プラスチックの容器だと相当ストレスを感じそうです…
シルバーにしてよかった！

ドリッパーはハリオのV60。気に入ってます。


ネルドリップに近い抽出ができるらしいのですが、ネルドリップは手入れが面倒で使ったことがないため比較できません…
ドリッパーによって味が変わるのもコーヒーの魅力のひとつですよね。
僕はメリタ・カリタ・ハリオと使ってきて、次はユニフレームのコーヒーバネットを試してみたいと思ってます。

写真を撮りながら思ったことですが、コーヒーを淹れながら写真を撮るのはなかなか難しい(笑)
特に抽出しているときは、集中しているので写真が撮れませんでした…

とりあえず、こんな感じで飲んでますよ～ということを紹介してみました。

ではいただきます！


新しいマグカップがほしい…